当年的十七大名酒，川酒占据6席：五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、郎酒、沱牌大曲，俗称“川酒“6金花；
黔酒占据2席，茅台、董酒；
作为四大名酒中唯一尚未上市的一家，西凤的上市之路可谓是举步维艰。
对于老人来说，这种米香酒也是比较健康的，度数适中，口感柔和，酒香也比较浓郁，可以放心喝一些，不用担心喝多了会有大的影响。这个洞藏年份酒陈香非常浓郁，闻起来让人舒畅，喝起来也是口齿含香。
茅台、五粮液、汾酒、剑南春、古井贡酒、郎酒这些老牌名酒，仍旧凭借着超高的知名度以及优秀的酒质深得人心。
八十年代的时候，此酒成为皖酒中的领军品牌，也一度获得了众多的荣誉，而这些源于它的独特风格，原料是绿豆，工艺是纯手工，造就了它优越的酒质，但是在90年代之后，因为渐渐的跟不上市场的步伐了，此酒也走向了没落。
曾经的十七大名酒，有的百尺竿头更进一步，有的改头换面重塑活力，有的则墨守成规坐吃山空，更有的沦落到被并购收购失去姓名。
它的没落是为什么呢？不是因为酒质下滑，起因得从一次评酒会说起，原本文君酒是打算拿下国家名酒的，然后却只得到了一个优质白酒的称号，没有名酒的加持，它的知名度渐渐走低，后来被收入剑南春门下，再被转手给外资，最后历经波折再次归入剑南春。
看到一个新闻说一个江苏的退休老教师年轻时就喜欢喝酒，现在退休了，退休金也不少，但是喝的酒也都不是什么大牌酒，很多人可能会说老人家节俭，但是碰到真正的白酒行家，人家只会翘起大拇指，说：真会喝。来看看它的日常喝酒清单吧！
老一辈人都有个飞天情节，相信这个老教师年轻的时候也肯定喝过飞天，不过现在毕竟是太贵了。退休之后工资虽说不低，但是消费水平也高，经常喝飞天还是有些压力的。
此酒算是这几款白酒中波折最大的一款，它的诞生很早，成名也比较早，六七十年代时在市面上已经小有些名气了，80年代成为国家名酒中的一员之后更上一层，被无数人熟知。
这个酒在安徽省内还是有些名气的，因为苏皖相邻，在江苏一些地方也是有很多人喜欢喝的。酒的价格也很合适，不到200元，可以体验堪比洋河天梦系列的口感，还是很有吸引力的。特别是对于喝惯了苏酒绵柔口感的老教师来说，更经济实惠，口味也合适。
虽说这两年酱酒热，但是浓香型白酒依旧占据市场大头，曾经十七大名酒的浓香代表五粮液年交易量稳居第一，是当之无愧的“浓香第一，名酒第二”。
白酒届向来有“西不入川、东不如皖”的说法，而古井贡酒恰是皖酒的典型代表，作为老八大名酒之一，古井贡曾四次蝉联全国白酒评比金奖，先后获得多项行业荣誉，被世人誉为“酒中牡丹“。
茅台带动了酱酒热，酱酒热推动了茅台，同样也加速了郎酒的发展，作为川酒6金花之一，郎酒这两年一直打着“酱酒第二”的名号宣传，效果也确是立竿见影，郎酒旗下红花郎、青花郎分别开花，高端市场更推出青云郎这样的高价产品，低端市场则有郎牌郎酒呐喊助威，可以说是准备周全、严阵以待。
曾经的洋河大曲，现在的洋河集团，凭借蓝色经典三部曲，赚了一大波眼球，成为国民心中耳熟能详的名酒。
现如今的洋河稳坐白酒届第三把交椅，以10年内营业收入翻了6.4倍的高速发展赶超诸多老牌名酒，未来的洋河，必然是浓香领域市场的有力争夺者，可谓是五粮液的劲敌。
作为四大名酒的之一、浓香白酒代表的泸州老窖其实是有点走下坡路的，曾经最好的浓香白酒、拥有白酒行业唯一全国重点保护文物“国宝窖池”的泸州老窖，现如今却略显“老态”。
独树一帜的董香型白酒代表董酒目前来说依然是比较小众的酒，曾经董酒一度辉煌，上世纪90年代左右，董酒曾是全国最大的白酒企业之一，销售量曾超过茅台。
同时酿酒师也是在茅台镇颇负盛名的范应华，曾在茅台工作期间因研发了多款产品而被熟知，本该退休的年纪，仍然坚守在一线，监督酿酒的每一道步骤。
这个酒是本土的一款酒，名气只能说有，不是很大。江苏人对洋河的蓝色系列比较熟悉，对于三沟的酒只能说知道。
此后，文君酒一直被迫想要走高端路线，最终却因轩诗尼不懂国内市场运营而难以发展。
凤香型代表名酒西凤酒，有着3000多年的酿酒历史，算得上最早的名酒之一，如今境遇大不如前，远不能与曾经同名的茅台、泸州老窖、汾酒相提并论。
正所谓“三十年河东，三十年河西”，历经30年风雨后的17大名酒，排名已经发生了天翻地覆的变化。但是这其中也不乏依旧在酒坛独树一帜、风头正盛的名酒。
米酒是非常顺口的一种酒，通常度数也不高，喝起来非常的舒适，完全没有压力。不过米酒的后劲还是有点大的，所以还是不能喝太多，适合小酌微醺。
这几款酒都是国内非常有名的存在，而外资企业瞄准了白酒市场这块大蛋糕没错，他们认为老牌的酒发展空间大，可没想到却因经营理念的不同，没有再重回巅峰。
2001年，泸州老窖推出国窖1573，专注走高端路线，顺利转型为高端浓香白酒品牌，走价格路线，一时间名声四起。
经过窖藏和勾调的酒体呈现老酒特有的淡琥珀色，入口酱香味道突出，粮香典雅，咽下去有老酒独有的酸苦感，整体感觉就是舒爽畅快。